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miércoles, 22 de diciembre de 2010

jueves, 20 de noviembre de 2008

EL REGRESO DEL CAMARON A LUNAHUANA

De camino a Cañete nada mejor que salir temprano y detenerse en la carretera para un desayuno de tamales y chicharrón que renueve las energías para continuar con el viaje. Unas cuántas horas son suficientes para estar fuera de Lima y encontrarnos bajo el cielo celestito, con ráfagas de un viento frío, blanco y acogedor.
Aventura sobre el río Cañete.Foto: Internet
Comienza el VI Festival del Camarón. Del 20 al 23 se llevará este evento turístico que busca promover la pesca artesanal y los paisajes naturales más bellos de Lunahuaná.
El paisaje promete montañas que se despiertan sobre la vegetación, vacas y unos cuantos caballos que siguen libres en el pasto. El campo se va abriendo, entramos unos kilómetros más y aparecen las primeras piedras reposando sobre el río. Parece un viaje al centro de una tierra lejana donde al llegar otra vez el campo se convierte en algo aún más hermoso.
Lunahuaná nos da una cálida bienvenida. El sol y unos cuantos mosquitos invisibles nos acompañan en el camino hacia la casa de nuestro amigo Víctor Zapata, el productor y fundador de Pisco Zapata, una leyenda del pisco puro. Conversamos con él y nos cuenta aspectos desconocidos de su trabajo que tienen que ver con el proceso creativo del Pisco y el crecimiento que ha tenido su consumo aquí y en países tan lejanos como la vieja Holanda, desde donde llegó un visitante hace unos días para llevarse algunas botellas de regreso.
Detenerse en esta parte del camino para compartir un delicioso Pisco Sour es parte de conocer la cultura de Cañete, un pueblo solitario pero al mismo tiempo lleno de aventuras para ofrecer a gente de todas partes del mundo.
De aquí nos fuimos a la plaza central, donde nos encontramos con el Alcalde de Lunahuaná Ovidio Espinoza , quien nos habló más sobre este nueva edición del Festival del Camarón y varias otras actividades que se están preparando en la zona, que definitivamente contribuyen con la reconstrucción de los pueblos, la conservación y una nueva conciencia cultural más responsable. Lunahuaná y el pisco son líderes del microclima, camarón y canotaje son sinónimos de experiencias que no se olvidan en este lado del río. A pesar de ello la población sigue un poco resentida con la Minera San Martín, la cual tiene que asumir y reparar – en caso que sea posible – los futuros daños ambientales que puede ocasionar.
Fuera de eso la gente aquí vive contenta en medio de un clima tropical y deportes de aventura, rodeada de tierra fértil y buenas cosechas. Si vienen por aquí en estos días no se olviden de probar un plato típico de camarones o de truchas a la hora del almuerzo, no olviden probar un delicioso pisco peruano y reírse un montón con sus compañeros de viaje; pero sobretodo no olviden hacer canotaje porque la experiencia del río es alucinante y lamentarán si se lo pierden. Sería mejor que sea lo primero que hagan al llegar.
Datos
¿Cómo llegar?: Lunahuaná esta ubicado a 38 Kilómetros al este de San Vicente, capital de la provincia de Cañete. A 182 Kilómetros, al sureste de Lima.
Para llegar a Lunahuaná desde Lima, debemos partir de la carretera Panamericana Sur y a casi una hora y media, se llega hasta Cañete. De aquí se toma el desvío a la izquierda en el kilómetro 144 de la Panamericana Sur, que conduce a Imperial - Lunahuaná - Yauyos.
Lunahuaná cuenta con una carretera asfaltada y muy bien señalizada, lo cual nos permite un ingreso fácil y seguro al valle.
En bus podemos salir desde la avenida Circunvalación, hasta San Vicente a un costo de 10 soles el pasaje. Luego de viajar durante aproximadamente 2 horas se llega a San Vicente de Cañete, luego se debe tomar una combi hasta Imperial, el precio es de 1 sol y el traslado dura 15 minutos. Una vez en Imperial, se deben abordar las combis con destino a Lunahuaná, el pasaje es de 3 soles y el tiempo que toma es de 45 minutos. Recomendaciones: En Lunahuaná el clima es soleado y cálido, no es necesario llevar mucho abrigo, solo ropa ligera y algo que nos proteja del tenue frío de la noche. Durante tu estadía no olvides llevar repelente para los mosquitos y bloqueador solar. En la plaza de armas podemos encontrar diferentes empresas que prestan servicios a los turistas para la práctica de cualquier deporte de aventura que se realiza en la zona. Por ejemplo el costo para la práctica de canotaje es de 35 soles por persona. La comida es muy buena en su mayoría platos preparados con el camarón que pescan en el río Cañete. Muy recomendado el chupe de camarones no te lo pierdas. Por último no dejes de recorrer las bodegas de vino ubicadas en todo el valle, encontrarás los mejores piscos y vinos de la zona.

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